- Innovativer Puck Screen Halter aus flexiblem Silikon von Marese.
- Passend für Puck Screens zwischen 51 und 58mm.
- Zusätzlich zwei neue Puck Screens mit neuem Marese-Emblem.
Für unsere Marke Espresso Marese sind wir immer auf der Suche nach neuen praktischen Innovationen, die das Leben eines Barista vereinfachen können. Das muss nicht immer eine ungeahnte Tampertechnik oder eine neue Maschine sein. Im Gegenteil, oft sind es die kleinen Dinge, die das Leben erleichtern.
Das gilt auch für eines der drei neuesten Produkte in der Marese-Familie, unseren Puck Screen Halter (Siebträgerkorbständerhalter)
Der Puck Screen Halter ist im klassischen Schwarz gehalten und aus flexiblem Silikon gefertigt. Damit wirkt er nicht nur elegant, sondern ist auch leicht im Wasser zu reinigen.
Die Oberfläche verfügt über ein ins Silikon eingeschnittenes symmetrisches Muster, das an eine Schneeflocke erinnert. Das Muster aus Rillen und einer kleinen hervorsehenden Säule in der Mitte ist so gewählt, dass sich die Puck Screens dort bequem ablegen lassen. Damit ist der Puck Screen immer griffbereit und liegt nicht in einer Schublade oder Schachtel herum.
Der Halter ist für Puck Screens mit einem Durchmesser von 51mm bis 58mm geeignet, also für alle gängigen Siebe.
Gleichzeitig haben wir zwei neue Puck Screens ins Programm aufgenommen:
Beide Puck Screens sind übrigens erstmals mit unserem neuen Marese-Logo bedruckt, einem schnittig-modernen M.
Aber was ist ein Puck Screen eigentlich?
Ein Puck Screen ist ein Zubehörteil für Siebträger, das im Filterträger auf dem gemahlenem Espressopulver gelegt wird. Es handelt sich um ein dünnes Metallsieb, das verhindert, dass feine Kaffeepartikel in die Duschplatte gelangen. Das reduziert nicht nur den Reinigungsaufwand bei der Brühgruppe, sondern der Sieb sorgt auch für einen gleichmäßigeren Wasserdurchfluss und damit für eine bessere Espressoextraktion.
Puck Screens wurden gerade in den letzten Jahren bei Baristi weltweit immer beliebter. Und auch wenn es durchaus noch Skeptiker gibt, die an ihrem Einfluss zweifeln, zeichnet sich doch immer mehr ab, dass ein Puck Screen diese eine kleine Verbesserung mehr beim Espresso bedeuten könnte. Denn so grundlegend die Arbeit der Espressomühle auch ist, ohne ein gleichmäßiges, ausreichend feines Mahlgut ist kein Espresso möglich, kann aber der Puck Screen als zusätzliche Schicht durchaus Wirkung zeigen. Wobei am Ende natürlich der eigene Geschmack den Ausschlag gibt.
Unser Tipp lautet also, einfach auszuprobieren. Wie auch der Marese Puck Screen Halter, kostet auch ein einzelner Marese Puck Screen nicht die Welt.