- JURA ENA 5 verfügt über drei Brühmethoden (Hot Brew, Cold Brew und die neue Light Brew-Funktion).
- Die Light Brew-Brühtechnologie sorgt für einen Ready-to-Drink-Coffee und mach Warten überflüssig.
- Gute Bedienbarkeit und wenig eigener Reinungs- und Pflegeaufwand für Besitzerin oder Besitzer.
In der beliebten Reisekochsendung „Somebody Feed Phil“ auf Netflix wurde einmal das Geheimnis enthüllt, wie ein beliebtes Restaurant schneller seine Tische für neue Gäste freibekommt. Der Kaffee nach dem Essen ist dort zwar nicht lauwarm, aber eben auch nicht mehr heiß, weshalb die Gäste früher gehen. Diese Anekdote könnte fast als Inspiration für JURA gedient haben, als sie ihre neueste Innovation, den JURA ENA 5 Night Inox (EA), entwickelten. Doch die neue Light Brew-Funktion dient weniger dem Vergraulen von Gästen als einem schnellen Kaffeegenuss zwischendurch. Denn dank dieser neuen Technologie kann der Kaffee sofort genossen werden.
Die Light Brew Coffee-Revolution
Als begeisterter Kaffeetrinker war ich natürlich gespannt auf diese neue Innovation von JURA. Der JURA ENA 5 Night Inox bietet insgesamt drei Brühmethoden, die Kaffeeliebhaber begeistern werden. Der Hot Brew-Modus sorgt für intensiven Espresso und Kaffee, der verführerisch und vollmundig ist. Mit einer Brühtemperatur von etwas über 90°C entspricht er auch dem, was wir von einer Tasse heißen Kaffee gewohnt sind. Dafür sorgen auch der von Jura entwickelte P.E.P.® (Pulse Extraction Process) und der ausgefeilte Brühvorgang, der auch bei den beiden anderen Brühmethoden zum Einsatz kommt. Der Cold Brew-Modus bietet hingegen eine erfrischende Alternative: kalt extrahiert und unter hohem Druck zubereitet, perfekt für heiße Sommertage. Mit dem Cold Brew Coffee auf Knopfdruck hatte JURA mit seiner Z10 vor gut drei Jahren bereits einmal eine so weitreichende Innovation in die Welt der Kaffeevollautomaten eingeführt. Während die Konkurrenz in den letzten Jahren teils ähnliche Funktionen anbietet, ist das Schweizer Traditionsunternehmen mit dem Light Brew Coffee schon wieder einen Schritt voraus.
Die Light Brew Coffee-Funktion ist das neueste Highlight von JURA und richtet sich an alle, die ihren Kaffee gerne sanft und mild genießen. Mit einer Brühtemperatur von etwa 60°C und einer geringeren Kaffeemenge bietet diese Funktion ein Ready-to-Drink-Erlebnis. Durch das Reduzieren von Temperatur und Kaffeepulver wird das Ergebnis in der Tasse angenehm mild, ohne jedoch an Aroma einzubüßen. Kein anderer Automat auf dem Markt bietet derzeit diese Möglichkeit. Ich war beeindruckt, wie schnell und unkompliziert ich einen trinkfertigen Kaffee zubereiten konnte, der perfekt für den Genuss zwischendurch war.
Tipp: Lesen Sie dazu auch unseren Beitrag Bei welcher Temperatur schmeckt der Kaffee am besten?
Perfekte Extraktion und Aroma
Ein weiteres Highlight des JURA ENA 5 Night Inox ist die Perfektion in der Extraktion. Der Professional Aroma Grinder garantiert ein ideales Mahlergebnis über die gesamte Lebensdauer des Geräts. Zusammen mit der Micro-Brüheinheit, die für eine optimale Extraktion bei 6-10 g Kaffeepulver sorgt, liefert der Automat jedes Mal ein Ergebnis, das einem professionellen Barista alle Ehre macht. Insgesamt gelang es dem Kaffeevollautomaten recht gut genau das Aroma und die Geschmacksnoten herauszukitzeln, die von der Kaffeeröstung zuvor versprochen wurden.
Benutzerfreundlichkeit trifft auf modernste Technologie
Niemand muss eine Barista-Ausbildung durchlaufen, um die ENA 5 bedienen zu können. Die Bedienung des Kaffeevollautomaten ist besonders intuitiv gestaltet. Der TFT-Touchscreen ermöglicht eine einfache und benutzerfreundliche Handhabung. Die Symbole sind leicht verständlich, und die Pfeile zum Wechsel der Kaffeespezialitäten für jede Fingergröße geeignet. Zudem lässt sich der Vollautomat via Smartphone steuern, dank der JURA-App J.O.E.® und der Wireless Ready-Funktion. Für zusätzlichen Komfort kann das Gerät auch mit dem Heimnetzwerk verbunden werden, was durch das WiFi Connect-Zubehör ermöglicht wird. Diese Technologien machen die Bedienung des Automaten nicht nur einfach, sondern auch flexibel und modern.
Personalisierung leicht gemacht
Einfache Reinigung und Wartung
JURA hat auch an die einfache Pflege des Geräts gedacht. Mit integrierten Spül-, Reinigungs- und Entkalkungsprogrammen erleichtern Besitzerin oder Besitzer einiges. Die Restwasserschale und der Kaffeesatzbehälter sind spülmaschinengeeignet, was die Reinigung noch einfacher macht. Zudem ist das Gerät TÜV-zertifiziert für seine Selbstreinigungsfunktionen, was zusätzliche Sicherheit in Hygienefragen bietet. Das macht den Kaffeevollautomaten zu einer Top-Empfehlung für alle, die einfach zwischendurch einen Kaffee genießen wollen, ohne damit viele Aufwand zu haben. Und das zu allen Jahreszeiten.
Zusammenfassung
Die JURA ENA 5 Night Inox beeindruckt durch ihre Vielseitigkeit und innovative Technologie. Besonders die Light Brew-Funktion hebt sich hervor, da sie schnellen und milden Kaffeegenuss ermöglicht. Die einfache Bedienung über den TFT-Touchscreen sowie die Möglichkeit der Steuerung via Smartphone machen den Kaffeevollautomaten besonders benutzerfreundlich. Auch die Pflege des Geräts ist dank integrierter Reinigungsprogramme ein Kinderspiel. Trotz des Fehlens eines integrierten Milchsystems lässt sich die ENA 5 durch einen externen Milchaufschäumer optimal ergänzen. Insgesamt bietet die JURA ENA 5 eine hervorragende Kombination aus Qualität, Benutzerfreundlichkeit und innovativen Funktionen, die jeden Kaffeeliebhaber begeistern wird.
