ECM Compact HX-2, anthrazit
Siebträger mit folgenden Eigenschaften:
- 2 Ringbrühgruppen passend für ECM Filterträger
- Automatisches Reinigungsprogramm der Brühgruppen
- Automatische Dosierung von 4 Tassenfüllmengen
- Gewerblicher Pressostat
- Built-in Rotationspumpe
- Automatische Kesselbefüllung
- Zuschaltbare, elektronisch gesteuerte Preinfusion
- Professionelle schnellöffnende Drehventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme
- PID Steuerung
- Service-freundlich: Einfach zu öffnen durch Lösen von nur vier Schrauben
ab 150 Tassen / Tag
Geeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen
Technische Kurzbeschreibung
| Ringbrühgruppen: | 2 |
| Frischwasserbehälter: | nein |
| Kesselvolumen: | ca. 9 l |
| Edelstahlkessel: | ✔ |
| Kesseldruckmanometer: | ✔ |
| Pumpendruckmanometer: | ✔ |
| PID-Steuerung: | nein |
| Füllmengenprogrammierung: | ✔ |
| Pumpenart: | Rotationspumpe |
Umschaltung Wassertank/
Festwasseranschluss: | nein |
| Drehventiltechnik: | ✔ |
| Große Tassenwarmhaltefläche: | ✔ |
| ECM Filterträger: | ja, abgewinkelter Griff |
| Anzahl Filterträger: | 3 |
| Aufheizphase: | 25-30 min |
| Leistung: | 3.000 W |
| Spannung: | 3 Phasen, 230 V |
| Gewicht: | 58 kg |
| Breite x Tiefe x Höhe: |
65,0 x 51,0 x 48,0 cm |
| Farbe: | anthrazit |
| Steuerung |
PID Steuerung |
ECM Compact HX-2, anthrazit
Kompakte Form, komfortable Bedienung.
Das Design
Die ECM Compact HX-2 ist eine zweigruppige Siebträger Espressomaschine von ECM. Sie eignet sich besonders für Cafes und Büros, in denen eine mittlere bis große Anzahl Tassen Kaffee und Espresso am Tag getrunken werden. Durch die zwei Brühgruppen ist es möglich, bis zu vier Espressi gleichzeitig zu brühen. So können Spitzen gut aufgefangen werden. Neue Ausführung inklusive PID Steuerung.
Die Bedienung
Die Bedienung der Compact HX-2 erfolgt über professionelle, schnellöffnende Drehventile zur Dampf und Heißwasserentnahme. Um Espresso zu brühen stehen Ihnen zwei programmierbare Ringbrühgruppen zur Verfügung, die gleichbleibende Qualität auf Knopfdruck liefern und bis zu 4 Espresso gleichzeitig brühen können. Optional gibt es auch die Möglichkeit, manuellen Kaffeebezug einzustellen.
Zur Reinigung der Brühgruppen verfügt der Gastrosiebträger über ein automatisches Reinigungsprogramm der Brühgruppen. Zudem ist die Maschine Servicefreundlich - nur vier Schrauben müssen gelöst werden, um die Maschine zu öffnen.
Das Innenleben
Im Inneren der Compact HX-2 findet man eine sehr leise und ruhig laufende Rotationspumpe, die bis zu 9 bar Druck produziert. Der Druck des Kessels wird, wie der Druck im Wasserkreislauf auch, an der Frontseite auf dem entsprechenden Manometer angezeigt und ist über ein Pressostat einstellbar. Im Inneren der Maschine befindet sich ein isolierter Edelstahlkessel mit einem Volumen von 9,0 Litern. Eine Hochleistungs-Rotationspumpe presst das Wasser mit bis zu 15 bar durch den Wasserkreislauf. Sowohl der Pumpendruck als auch der Kesseldruck können an den Manometern auf der Frontseite abgelesen werden.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
ECM Espresso Coffee Machines Manufacture GmbH
Industriestr. 57-61
Bammental, Deutschland, 69245
info@ecm.de
www.ecm.de
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