Eureka Mühlen
Espressomühlen und Ersatzteile für Mühlen
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Die richtige Kaffeemühle ist entscheidend für die spätere Qualität von Espresso und Kaffee. Wer sich für eine Espressomühle von Eureka entscheidet, kann sich auf die 100jährige Erfahrung des italienischen Spezialisten verlassen.
Darum sollte es eine Espressomühle von Eureka sein
Egal ob in Privathaushalten oder professionellen Gastrobetrieben, das toskanische Familienunternehmen hat für beide Anforderungen Espressomühlen im Programm. Das elegante, zeitlose Design der Mühlen verspricht zudem in jeder Küche oder Kaffeebar einen optischen Höhepunkt.
Eine Espressomühle von Eureka ist aber natürlich nicht allein aufgrund ihres Designs ein besonders gefragtes Barista-Equipment. Die Kaffeemühlen zeichnen sich durch besonders kräftige Mahlwerke aus, die ein gleichmäßige Mahlergebnis des Kaffees sicherstellen. Das sorgt für eine perfekte Grundlage für die Zubereitung eines Espresso, da so auch das Wasser gleichmäßig durch das Kaffeepulver/-mehl gepresst werden kann und ein ausgewogenes Geschmacksprofil in die Tasse bringt. Zudem wurde bei der Konstruktion der Mühlen besonderer Wert auf die Wärmeentwicklung des Motors gelegt. Denn eine zu starke Hitzeentwicklung beim Mahlen würde unerwünschte Bitterstoffe erzeugen, die ihren Weg auch in die Tassen finden würden. Und zu guter Letzt können die Ingenieure eine besonders geringe Geräuschentwicklung während des Mahlvorgangs auf ihrer Habenseite verbuchen.
Eureka - Espressomühlen-Tradition vor den Toren von Florenz
Die Geschichte von des Kaffeemühlen-Herstellers Eureka beginnt 1920 vor den Toren von Florenz. In der Garage einer kleinen Autowerkstatt begann Aurelio Conti mit der Produktion von elektrischen Haushaltsgeräten. Schon bald verlegte er sich aber auf die Manufaktur von Espressomühlen und legte damit den Grundstein für ein heute von Italien aus in über 50 Ländern agierendes Unternehmen. Eureka steht heute weltweit für hochwertige Espressomühlen, und das Unternehmen ist noch immer in Familienbesitz.
Unser Angebot aus dem Hause Eureka:
Den anhaltenden Erfolg verdanken die Espressomühlen dem Talent für Innovationen der Eureka-Ingenieure. Gleichzeitig hält das Unternehmen aber immer die Waage, und schöpft so die Vorteile der 100jährigen Unternehmenstradition aus. Jede Kaffeemühle wird von Hand montiert, auch deshalb gelten sie als besonders langlebig und robust. Stolz ist das Unternehmen auch darauf, alle Produkte 100%ig vor Ort herzustellen? "Made in Florence" auf höchster Produktqualität.
Gerade die Eureka Mignon-Serie zeichnet sich unter den Kaffeemühlen durch ihr unverwechselbares Design aus. Eine Eureka Mignon Kaffeemühle besticht durch ihr kubisches Design - sowohl des Gehäuses als auch des Bohnenbehälters. Je nach Model gibt es eine große Anzahl an möglichen Farben, in denen die Kaffeemühle verfügbar ist. Eine Farbvielfalt, die weit über das übliche Farbspektrum einer Kaffeemühle von schwarz, weiß, chrom hinausgeht. Das Eureka aber nicht nur kubisch kann, beweisen etwa die Kaffeemühlen der Zenith-Reihe.
Der Gold-Standard
Wer auf etwas besonders, gar herausragendes Wert legt, für den haben die Italiener die https://www.eureka.co.it/de/eureka_oro.aspx Eureka Oro Reihe ins Leben gerufen. Unter dem Schlagwort Oro, also Gold, finden sich dort die Mignon Single Dose mit ihrem einprägsamen, weil nur für einen Mahlvorgang designten Bohnenbehälter, oder auch die Mignon XL quasi am anderen Ende der Größenskala.
Vor allem, aber nicht nur für Siebträger
Dabei hält Eureka auch für unterschiedliche Anforderungen immer die richtige Espressomühle bereit. Ob es der klassische Espresso mit dem Siebträger sein soll, ein türkischer Kaffee, ein Mokka oder doch eine French Press zum Einsatz kommt, entweder hat das florentinische Unternehmen eine spezielle Mühle im Angebot, oder eine Kaffeemühle kann für alle Bedürfnisse eingestellt und verwendet werden.
Tipp: Lesen Sie dazu auch unseren Beitrag Wie finde ich den richtigen Mahlgrad für meinen Kaffee in unserem Kaffee Journal.
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