-
So beeinflusst die Kaffeeaufbereitung Ihren Espresso
Die Kaffeeaufbereitung ist ein besonders wichtiger Schritt nach der Ernte und bestimmt maßgeblich den Geschmack der Kaffeebohne mit.
-
Lelit Mara X: Wenn Kalk die Maschine lahmlegt
Kalk ist auch der größte Feind Ihres Siebträgers. Er kann zum Beispiel das Magnetventil funktionsunfähig machen.
-
Koffeinfreier Kaffee – Zwischen Wahrheit und Mythos
Ist entkoffeinierter Kaffee gesundheitsschädlich? Und warum ist er eigentlich nicht koffeinfrei? Diese und weitere Fragen beantwortet Ihnen dieser Beitrag.
-
Kein Wasser aus der Brühgruppe der Bezzera BZ07?
Ein defektes Magnetventil ist die häufigste Ursache, wenn zum Beispiel aus der Brühgruppe der BZ07 plötzlich kein Wasser mehr kommt.
-
Achtung! Studie warnt vor Instant-Kaffee
Eine chinesische Studie deutet auf einen möglichen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Instantkaffee und der altersbedingten Augenerkrankung hin.
-
Dauerregen im Café: Der verrückte Kaffeetrend aus Korea
Südkoreas „Café Rainreport“ erzeugt künstlichen Dauerregen, um den Kaffee-Geschmack zu optimieren. Doch klappt das wirklich?












