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ECM Puristika – Was steckt hinter Fast Heat Up?
Die ECM Puristika setzt neue Maßstäbe für Espressofans: Kompakt, innovativ und mit dem neuen Fast Heat Up für kürzere Aufheizzeiten.
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So entkalken und reinigen Sie Ihre Siebträgermaschine
Prinzipiell muss jedes Küchengerät früher oder später gereinigt werden. Bei Siebträgermaschinen kommt neben Ablagerungen von Ölen und Fett durch den Kaffee auch Kalk durch das Wasser hinzu.
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Neu im KaffeeTechnik Shop: JURA Z10 Midnight Blue
Cold Brew auf Knopfdruck & perfekte Klassiker: Die Jura Z10 Midnight Blue bringt Premium-Kaffeegenuss in Ihre Küche.
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Was die Generation Z über Kaffee denkt – Aufgedeckt!
Die Generation Z trinkt weiter Kaffee, nur anders und oft auch an anderen Orten. Der Fair Trade- und Direct Trade-Gedanke dürfte durch sie noch wichtiger werden.
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Koffeinfreier Kaffee – Zwischen Wahrheit und Mythen
Ist entkoffeinierter Kaffee gesundheitsschädlich? Und warum ist er eigentlich nicht koffeinfrei?
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Wie Kaffeeaufbereitung den Espresso-Geschmack beeinflusst!
Die Kaffeeaufbereitung ist ein besonders wichtiger Schritt nach der Ernte und bestimmt maßgeblich den Geschmack der Kaffeebohne mit.
Kaffee Journal