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Alles, was Sie über Cappuccino schon immer wissen wollten
Die nach dem Espresso typischste italienische Kaffeespezialität, stammt eigentlich aus Österreich.
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Spezialitätenkaffee: So erkennen Sie hochwertigen Kaffee
Bei einer normierten Bewertung muss ein Spezialitätenkaffee mindestens 80/100 Punkten erreichen. Das steckt hinter der Zahl.
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Lelit Bianca: Schwimmer des Wassertanks reinigen
Was tun, wenn bei der Lelit Bianca den Wasserstand des Wassertanks nicht erkannt wird?
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Barista Guide: Kopi Gu Yo
Kaffee und Butter ist bei uns ein Fitnessdrink geworden, in Singapur hat er sogar ein eigenes Museum.
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Test: Top 5 Siebträger unter 1.500 Euro
Es lässt sich nicht leugnen, die Zubereitung mit Siebträgern ist zwar unschlagbar die beste Möglichkeit für einen exzellenten Espresso – aber nicht unbedingt die preisgünstigste. Ein hochwertiger Siebträger kann auch für den Gebrauch zuhause schon mal 3.000 Euro und mehr kosten. Es gibt sie jedoch, die Ausnahmen, die hochwertige Technik, erstklassigen Espresso und einen Preis von unter 1.500 Euro anbieten. Fünf Vertreter dieser Kategorie haben wir für Sie in diesem Beitrag getestet. In dieser Preisklasse finden sich auch echte Klassiker, die sich bei zahlreichen Heim-Baristas großer Beliebtheit erfreuen. Darunter zum Beispiel die Rocket Appartamento oder die ECM Classika II, beide mit einem Preis von +/- 1.300 Euro. Die Bezzera Unica und die Profitec Pro 400 befinden sich…
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Wie finde ich den richtigen Mahlgrad für meinen Kaffee?
Unterschiedliche Mahlgrade, ergeben unterschiedliche Kaffees. So finden Sie den richtigen Mahlgrad.