Schaerer Coffee Skye FM

Servieren Sie erstklassige Qualität und höchste Vielfalt – überall dort, wo Ihr Gäste schmackhafte Kaffeespezialitäten genießen möchten!

Ideal für den mittleren Bedarf

Dank des integrierten Wassertanks mit 4,9 Litern serviert die Schaerer Coffee Skye höchste Kaffeequalität überall dort, wo hochwertige Kaffeespezialitäten angeboten werden sollen. Sie ist dabei für den mittleren Bedarf mit einer Stunden-/Tagesleistung von bis zu 180 Tassen ausgelegt und reiht sich perfekt zwischen die Schaerer Coffee Club und die Schaerer Coffee Soul 10 und 12 ein.

Vereint Ästhetik mit Funktionalität

Die Schaerer Coffee Skye besticht mit der für Schaerer typischen, ästhetischen Formsprache: Das bewusst vom Gehäuse abgesetzte Display, das farbige Designelement und eine akzentuierte Beleuchtung verleihen der Maschine eine elegante Leichtigkeit. Das Designkonzept steht aber auch für Flexibilität und Funktionalität: Beispielsweise kann die Milchkühleinheit dank der seitlichen Öffnungen rechts oder links platziert werden.

Kundenindividuelle Maschinenausstattung:

Die Schaerer Coffee Skye steht für Konfigurationsfreiheit und lässt sich ideal für den jeweiligen Einsatzbereich und Kundenanspruch ausstatten. Das von der Schaerer Coffee Soul bekannte Select-Konzept bildet auch hier die Basis und bietet eine für das mittlere Preissegment angepasste Auswahl.

Ideal für Restaurants und Schnellrestaurants, Tankstellen, Bäckereien, Event Catering, Büro, SnackBars und Convenience Stores.

8 Zoll Touchscreen mit drei einsatzbezogenen Bedienmodi

Der hochauflösende 8-Zoll-Touchscreen der Schaerer Coffee Skye macht die Getränkezubereitung zum Kinderspiel. Zudem ist er videofähig, sodass er sich im Standby-Modus für Animationen und Werbevideos nutzen lässt. Für die optimale Anpassung an das jeweilige Geschäftsmodell stehen die drei Bedienmodi „Gäste-Modus“, „Favoriten-Modus“ und „Personal-Modus“ zur Verfügung.

Einfache Installations- und Serviceabläufe

Alle für die Installation erforderlichen Anschlüsse (Hauptstrom, Zusatzgeräte, eventueller Festwasseranschluss, Abwasserablauf) sind bei der Schaerer Coffee Skye von vorne zugänglich und das Anschlussstück für den Abwasserschlauch kann zudem ohne Werkzeug entfernt werden. Ein besonderes Feature für den täglichen Service ist die Funktionsbeleuchtung auf beiden Seiten des zentralen Getränkeauslaufs. Diese informiert mit den Farben Weiss (betriebsbereit), Gelb (baldige Handlung notwendig) und Rot (Handlung jetzt erforderlich) über den aktuellen Status der Maschine. Das Servicepersonal sieht so bereits von weitem, ob etwas zu tun ist.

Diese und weitere optionale Features stehen für die kundenindividuelle Maschinenkonfiguration zur Wahl:

• Festwasseranschluss

Zusätzlich zum 4,9-Liter Wassertank lässt sich die Schaerer Coffee Skye mit einem Festwasseranschluss ausstatten. Das Anschluss-Setup beinhaltet das Entkalkungssystem Schaerer Uptime! für die einfache Maschinenentkalkung über Nacht.

• Milchsystem Pure Foam

Für die hohe Getränkequalität und grosse Vielfalt von milchbasierten Kaffeespezialitäten kann die Schaerer Coffee Skye mit dem neu entwickelten Milchsystem Pure Foam ausgerüstet werden. Es bereitet heisse und kalte Milch sowie einen cremig-feinporigen heissen Milchschaum zu. Die Ausgabetemperatur von heisser Milch und Milchschaum reicht dabei von 50 °C bis 70 °C.

• Powersteam

Für das manuelle Milchaufschäumen kann die Schaerer Coffee Skye zusätzlich mit dem Powersteam-Dampfstab ausgestattet werden – beispielsweise für vegane Kaffeespezialitäten auf Basis von Pflanzendrinks.

• Zusätzliche Mühle und Topping Behälter

Für die Erweiterung des Getränkeangebots ist die Ausstattung mit einer zweiten Mühle (Fassungsvermögen je Bohnenbehälter 750 g) sowie einem Einzel- bzw. Twin-Topping-Behälter (Fassungsvermögen 1 x 2000 g oder 2 x 1000 g) möglich.

• Espressomahlscheiben

Wird eine Mühle vor allem für Espresso-Getränke eingesetzt, lohnt sich die Wahl der speziellen Espressomahlscheiben. Bei diesen kann der Mahlgrad noch feiner eingestellt werden, um die ideale Körnung für die Extraktion eines perfekten italienischen Espressos zu erhalten.