La Marzocco GB5 x
Siebträger mit folgenden Eigenschaften:
- Dualboiler-Siebträger
- Separate Kessel
- Digitale Displays
- Dual PID
- Hot Water Economizer
- High Legs, Tassenwärmer und Wunschfarbe optional
Geeignet für Gastronomie und Gewerbe
La Marzocco GB 5 x - Lieferumfang
- 1x Maschine in Originalverpackung
- 1x USB-Stick mit Anleitungen
- zahlreiches Zubehör
-
Technische Kurzbeschreibung
| Bauart |
Dualboiler-System |
| Separate Kessel |
für jede Brühgruppe |
| DUAL PID |
für Brühkessel und Dampfkessel |
| Gesättigte Brühgruppen |
✔ |
| Wärmestabilitäts-System |
✔ |
| Leistung 2gr / 3gr 7 4gr |
5670W / 7785W / 9470W |
| Kaffeeboilerkapazität, 2gr / 3gr / 4gr |
2x / 3x 1,3 / 2x 3,4 Liter |
| Dampfboilerkapazität 2gr / 3gr /4gr |
7 / 11 / 15 Liter |
| Maße HxBxT, 2gr / 3gr / 4gr |
45x81x62 / 45x105x62 / 47x121x64 cm |
Marese-Club
La Marzocco GB5 X - Vorzüge
Die GB5 X passt sich mit Ihrem klassischen, europäischen Stil perfekt an elegantes Cafe´s an.
Der elegante Klassiker mit forschrittlichsten Technologien
Mit ihrem klassischen, europäischen Stil passt die GB5 x fortschrittlichste Technologien an die Ästhetik eleganter Café-Bars an. Man erkennt die x-Version an weißen Logos und Lilien an der Seite – die Vorteile der Temperaturstabilität und Bedienung werden aber erst beim genauen Hinschauen sichtbar: Die GB5 x verfügt über separate Kaffeekessel (Multiboiler) zur individuellen Temperatursteuerung an jeder Gruppe, über einen Hot Water-Economizer zur Feinjustierung der Heißwasser-Temperatur und einem Vorheiz-System für das Brühwasser. Die gb5 ist außerdem die erste La Marzocco-Maschine, welche einen Wassersensor besitzt, um Leitfähigkeit und Wasserhärte des verwendeten Wassers zu messen. Diese Informationen helfen bei der Wahl und Kontrolle des verwendeten Wasserfilter-Systems, ohne separate Tests durchführen zu müssen.
Die Temperaturkontrolle
Mit einer CPU-Karte ausgestattet und für überlegene Temperaturkontrolle entwickelt, kombiniert die gb5 graziöse Linien und harmonische Kurven mit beeindruckender moderner Technologie im Einklang mit dem klassischen Geist und Design von La Marzocco.
Dimmbare Barista LED´s
LED wählbar in 3 Stufen für ECO-/ On-/ und Brewing Mode. Die Maschine ist die dezente Ergänzung aller Cafés. Die unerreichte Temperaturstabilität liefert selbst zur morgendlichen Rush-Hour eine konstante Ausgabe von Brühwasser und Dampf. Die gb5 hat den Standard für Temperaturstabilität bei modernem Espresso-Equipment mit PID-Technologie neu definiert.
Gesättigte Brühgruppen
Im Inneren der Maschine sind gesättigte Brühgruppen - dies bedeutet soviel wie dass die Brühgruppe mit dem Kessel so verbunden wurde, das Bühgruppe und Kesselwasser eine fast exakte Temperatur haben. Hier ist also die Brühtemperatur fast exakt so hoch, wie die über das PID einstellbare Kesseltemperatur.
Service
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
La Marzocco Deutschland GmbH
Maulbronner Weg 25
Markgröningen, Deutschland, 71706
info.de@lamarzocco.com
https://www.lamarzocco.com
Technische Details
Maße, HxBxT, 2 /3 / 4 Brühgruppen, cm
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47x77x64 / 47x97x64 / 47x121x64
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Gewicht 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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70 / 91 / 120 kg
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Leistung (min/max) 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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3330-5670 / 5830 - 7785 / 6725 - 9470
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Kaffeeboilerkapazität 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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2 x 1,3 / 3 x 1,3 / 2 x 3,4 Liter
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Dampfboilerkapazität 2 / 3 / 4 Brühgruppen
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7 / 11 / 15 Liter
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Features
Dualboiler System
Getrennte Kessel zur Optimierung des Espressobrühens und der Dampferzeugung.
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✔
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Digitales Display
Intuitive Programmierung macht es einfach, die Parameter einzustellen.
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✔
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Isolierte Boiler
Reduzierter Energieverbrauch, ährend die Temperatur stabil bleibt.
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✔
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Piero Gruppendeckel
Innovative interne Wasserführung und Position des Flowmeters auf dem Gruppendeckel.
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✔
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24V Elektronik
Die neue Generation bietet eine schnelle und leichte Maschinendiagnose.
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✔
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Separate gesättigte Boile
Separate Boiler für jede Gruppe, für individuelle Temperaturen.
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✔
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Easy Service Dampfhahn
Ermöglich die Wartung des Dampfhahns von vorne.
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✔
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Integrierte Waagen
Im Tropfblech eingebaute Präzisionswaagen führen zur Verbesserung der Brühkonsistenz.
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nur bei ABR - Varianten
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Hot Water Economizer
Reguliert die Teewassertemperatur.
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✔
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Dual-PID ( Kaffee und Dampf)
Erlaubt es, sowohl die Kaffee,- als auch die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern.
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✔
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High Legs
Ermöglichen leichten Zugang unter die Maschine.
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optional bestellbar
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Pro Touch Dampflanze
Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze - von aussen kühl.
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✔
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USB
Ermöglicht die Wartung des Dampfhahns von vorne.
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✔
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Dimmbare Barista Lights
LED´s wählbar in 3 Stunfen für ECO-/ ON-/ und Brewing Modus.
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✔
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ECO Mode
Programmierbarer Stand-by Modus, um Energieeffizientz zu sparen.
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✔
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Tassenwärmer
Sorgt für konstante und gleichmäßige Temperaturen der Tassen auf der Ablage.
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optional bestellbar
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Wunschfarbe
Individuelle Farbanpassung basieren auf dem RAL-Farbsystem.
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optional auf Anfrage möglich
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Pro App
Steuerung wichtiger Parameter per La Marzocca Pro App.
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✔
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