Professionelle Espressomühle für die Gastronomie
Unter Espressofreunden gilt schon lange: Wer bei einer Kaffeemühle auf Qualität setzt, kauft eine Ceado Mühle.
Die E37SD ist eine professionelle Espressomühle für diejenigen, die für eine Einzeldosis geboren wurden. Sie überzeugt durch einen besonders leisen Mahlvorgang. Der On-Demand-Grinder verfügt über ein Scheibenmahlwerk mit 83mm Mahlscheiben. Das Besondere an dieser Mühle ist der Balgaufsatz mit Nullrückhaltung. Die Bohnen werden mit der Hand "gezapft".
Das Design
Optisch wirkt diese Ceado Espressomühle für eine Mühle dieser Größe kompakt und sehr robust. Die Ausgabe des Kaffeemehls erfolgt über einen Pulverschacht direkt in den Filterträger. Oberhalb des Schachtes befindet sich das Display mit dem Sie die Mühle auf eine Tasse programmieren können. Zudem ist aber auch ein manueller Bezug mögllich. Dank des Siebträgerhalters ist eine Bedienung "hands-free" möglich. Der Totraum dieser Espressomühle ist minimal, die Ausgabe ohne Streuung.
Die E37SD ist eine Gastromühle, die auch gehobenen Ansprüchen genügt. Die neue Generation kombiniert die Zuverlässigkeit und Innovation von Ceado Produkten. Besonders hervorzuheben sind die leisen Mahlgeräusche, nur 90db A, dieser Mühle. Anfangs kann es vorkommen, dass die Mühle noch Abweichungen in den Bezügen aufweißt, dies pendelt sich aber nach längerer Benutzung ein.
Mahlgrad einstellen
Die Mahlgradverstellung erfolgt bei der E37SD stufenlos. So ist eine perfekte Einstellung des Mahlgrades möglich. Die Mahlgradverstellung erfolgt über das neue "Quick Set Gear", der den Motor mit der unteren Mahlscheibe an die obere drückt. Das hat zur Folge, dass die Mühle sehr leise arbeitet. Durch das QSG lässt sich die Mühle noch feiner als bisher einstellen und verhindert durch seine besondere Konstruktion (Schneckentrieb mit steady lock), dass der Mahlgrad versehentlich verstellt wird.
