Ceado Rev Steel Wam

Ceado REV Steel WAM

Die Ceado REV Steel WAM ist eine leistungsstarke Espressomühle für anspruchsvolle Gastronomie, Röstereien, Büros und ambitionierte Barista-Setups. Mit ihren 83 mm Stahl-Flachmahlscheiben, einem kräftigen 500-Watt-Motor und der optionalen bzw. integrierten WAM-Wägeeinheit mahlt sie schnell, präzise und konstant direkt nach Gewicht.

Dank Grind-by-Weight-Technologie dosiert die REV Steel WAM auf 0,1 g genau. Das sorgt für gleichbleibende Rezepte, weniger Kaffeeverlust und einen effizienteren Workflow im täglichen Einsatz. Die durchschnittliche Mahlleistung liegt bei ca. 4 g/s bei 50 Hz bzw. 5 g/s bei 60 Hz.

Konstante Qualität auch bei hoher Auslastung

Ein besonderes Merkmal der Ceado REV-Serie ist das durchdachte Temperaturmanagement. Die REV Steel wurde so konstruiert, dass Motorwärme, Vibrationen und Geräuschentwicklung reduziert werden. Der Motor ist vom Mahlwerk entkoppelt, zusätzliche Dämpfungselemente und ein massiver Mahlkammeraufbau unterstützen einen ruhigen und stabilen Betrieb.

Das Steady Lock System hält den Mahlspalt zuverlässig stabil – auch dann, wenn die Mühle über längere Zeit stark beansprucht wird. So bleibt die Partikelverteilung konstant und der Espresso reproduzierbar.

Komfortable Bedienung für den Profi-Alltag

Über das Multifunktions-Touchdisplay lassen sich Mahlparameter komfortabel einstellen und kontrollieren. Die digitale Mahlgradreferenz erleichtert das Wiederfinden bewährter Einstellungen. Mit einem Bohnenbehälter von ca. 1.600 g ist die Mühle auch für höhere Tagesmengen bestens geeignet.

Technische Daten

• Mahlscheiben: 83 mm Stahl-Flachmahlscheiben C83
• Lebensdauer Mahlscheiben: ca. 900 kg Kaffee
• Motorleistung: 500 W
• Drehzahl: 1.480 / 1.700 U/min
• Mahlleistung: ca. 4–5 g/s
• Dosierung: digital, mit WAM nach Gewicht
• Display: Multifunktions-Touchdisplay
• Bohnenbehälter: ca. 1.600 g
• Geräuschpegel: ca. 66 dB
• Maße: 200 × 270 × 590 mm
• Gewicht netto: 14,4 kg

Fazit

Die Ceado REV Steel WAM ist die richtige Wahl für alle, die im professionellen Einsatz Wert auf Geschwindigkeit, Dosiergenauigkeit und thermische Stabilität legen. Sie eignet sich ideal für Espressobars, Specialty-Cafés, Röstereien und hochwertige Office-Kaffeekonzepte.