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Dalla Corte Evo 2 blackboard 2 Brühgruppen

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Dalla Corte DC TWO Espressomühle Total Black Farbe: Total Black
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Mahlkönig Mühle EK Omnia schwarz
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Mahlkönig Mühle EK Omnia signalweiss
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Mahlkönig Mühle E80S GBW schwarz
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Dalla Corte DC One Espressomühle Total Black Farbe: Total Black
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Mahlkönig Mühle E65W GbS schwarz
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Mahlkönig Mühle E80 Supreme schwarz
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Mahlkönig Guatemala
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Mahlkönig Guatemala SB
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Mahlkönig E65S schwarz-matt
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Dalla Corte Max Blackboard Farbe: Blackboard
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Mahlkönig Mühle E65S GBW schwarz
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Eureka Helios 80 mm chrom Farbe: Edelstahl / Mahlscheiben: 80 mm
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ECM Mühle V-Titan 64, Automatik Chrom
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Eureka Zenith 65 E HS On Demand chrom Farbe: Chrom
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Marese Knockbox Abschlagbox edelstahl
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Marese Tamper plan Olivenholz Ø 58mm
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Marese Tamper plan schwarz Ø 58mm - druckoptimiert
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Marese Tamper plan edelstahl Ø 58mm
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Marese Tamper plan smart Rosenholzgriff Ø 58mm
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Marese Tamper plan Alu schwarz eloxiert  Ø 58mm
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Marese Milchkännchen Basic 1.000ml poliert
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Marese Black Beauty 1000g Füllgewicht: 1000g
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Produktinformationen "Dalla Corte Evo 2 blackboard 2 Brühgruppen"

dalla-corte-evo-2siebtraeger.jpg

Dalla Corte Evo 2

Siebträger für Gastronomie und Gewerbe mit folgenden Eigenschaften:

  • Multi Boiler
  • 2, 3 oder 4 gruppig
  • separate Brühgruppen und Boiler
  • 54mm Siebträger
  • 7,5 Liter Boilerkapazität
tassen.pngüber 250 Tassen / Tag
restaurant.png unternehmen.pngGeeignet für Restaurants, Cafés und Unternehmen


Haben Sie Fragen?
Bei uns werden Sie richtig beraten, denn wir finden das passende Modell für Ihre Bedürfnisse!

Wählen Sie: 0931 467 864 20


Informationen und Know-How zu Espressomaschinen finden Sie hier
Zum Rückrufservice von Kaffeetechnik Seubert


Technische Kurzbeschreibung


Anzahl Brühgruppen: 2 gruppig 3 gruppig4 gruppig
Abmessungen: 730x510x525 mm940x510x525 mm1150x510x525 mm
Gewicht: 67 kg83 kg100 kg
Energieverbrauch: 7,9 kw11,3 kw13 kw
Wärmeleistung: 4,3 kw5,1 kw6 kw
Anschlusswerte: 220 / 400 V 3N400 V 3N400 V 3N
Boilerkapazität: 7,5 l13 l13 l
Volumen der Brühgruppen: 0,5 l0,5 l0,5 l
Serieller Anschluss: RS 232/485RS 232/485RS 232/485
LPS (low power system): inbegriffeninbegriffeninbegriffen
Timer: inbegriffeninbegriffeninbegriffen
Frontbleuchtung: inbegriffeninbegriffeninbegriffen

Besonderheiten


dalla-corte-haendler.png
Nachhaltigkeit

Dalla Corte Evo 2 - Modern meets Classic

Die zuverlässige und anpassbare Siebträger-Lösung für die anspruchsvolle Gastronomie.


Dalla Corte Evo 2

Die Dalla Corte Evo gibt es in unterschiedlichen Farbdesigns und einer Blackboard-Edition, letztere ermöglicht das Bemalen mit Kreide. Außerdem können Sie zwischen Siebträgern mit zwei, drei oder vier voneinander unabhängig arbeitenden Brühgruppen wählen.

Die Vorteile der Dalla Corte Evo 2

  • Energiesparend: Die Brühgruppen arbeiten nicht nur unabhängig, sie ermöglichen auch das Abschalten ungenutzter Komponenten. Außerdem zeichnen sich alle Materialien durch höchste Temperaturstabilität aus.
  • Konstante Extraktion: Die Dalla Corte Evo 2 steht für Parameter während des Zubereitungsprozesses, die äußerst konstant bleiben.
  • Detaillierte Einstellmöglichkeiten: Die unabhängigen Brühgruppen und Dampfboiler arbeiten mit der patentierten Multi-Boiler-Technologie. Die Brühgruppentemperatur lässt sich in 0,1°C-Schritten einstellen.

Noch mehr Vorteile der Dalla Corte Evo 2

  • Bedienfreundlichkeit: Der Siebträger verfügt über ergonomische Griffe, die Bedienung geht sprichwörtlich leicht von der Hand. Auch das Konzept zum Milchaufschäumen ist äußerst durchdacht und lässt perfekten Milchschaum im Handumdrehen entstehen.
  • Nachhaltigkeit: Die Dalla Corte Evo 2 spart nicht nur Energie, sämtliche Bestandteile sind voll recyclebar. Alle wasserführenden Teile bestehen aus einer von der US-Behörde NSF zertifizierten bleifreien Legierung.

Optionale Anpassungsfähigkeit

Mit der optionalen Blackboard Edition können Sie Ihren Siebträger durch das Beschriften und Bemalen mit Kreide einen unverwechselbar individuellen Touch geben.

Dalla Corte Evo 2
Dalla Corte Evo 2

DC Systeme optional verfügbar

  • Grinder Control System (GCS): Durch dieses von Dalla Corte patentierte Verfahren können Siebträger und Dalla Corte Espressomühle über ein serielles Kabel miteinander verbunden werden. Das ermöglicht eine automatische Anpassung des Mahlgrades, wenn die gewünschte Extraktionszeit von der realen abweicht. So wird eine konstante Extraktion sichergestellt.
  • Milk Control System (MCS): Der Dampfarm des Siebträgers wurde optimal auf die Erzeugung von dichtem, cremigen Milchschaum hin entwickelt. Der Aufschäumprozess wird auch bei unterschiedlichen Milcharten durch das auf eine gewünschte Temperatur programmierbaren Systems ermöglicht.
  • Online Control System (OCS): Das Softwarepaket ermöglicht die Visualisierung und (Fern-)Steuerung der Dalla Corte Evo 2 zum Beispiel auf einem Smartphone. Alle wichtigen Parameter können auf diese Weis kontrolliert und gesteuert werden.

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Hersteller:
Dalla Corte Deutschland GmbH
Borsteler Chaussee 11
22453 Hamburg
kontakt@dalla-corte.de
https://dalla-corte.de