PUQPress Q Gen6 weiss

Beim manuellen Tampen können bereits kleine Unterschiede im Druck oder Winkel zu einer ungleichmäßigen Verdichtung des Kaffeemehls führen. Dies kann wiederum Channeling verursachen und die Extraktion negativ beeinflussen.

Der Tamperdruck der PuqPress Q Gen6 lässt sich individuell zwischen 5 und 30 kg einstellen. Dadurch kann der Pressdruck optimal auf Mahlgrad, Kaffeesorte und Siebgröße abgestimmt werden. Ein gleichmäßig gepresster Kaffeepuck sorgt dafür, dass das Wasser während der Extraktion gleichmäßig durch das Kaffeemehl fließt. Das Ergebnis ist eine stabile Extraktion und ein ausgewogenes Aromaprofil.

• gleichmäßige Verdichtung des Kaffeepucks
• stabile und reproduzierbare Espresso-Extraktion
• konstanter Geschmack bei jedem Shot
• weniger Channeling
• gleichbleibende Qualität unabhängig vom Barista

Ergonomisches Arbeiten an der Espressobar

In vielen Coffee Shops werden täglich hunderte Espressi zubereitet. Das manuelle Tampen kann dabei langfristig zu Belastungen der Handgelenke und Arme führen. Mit der PuqPress Q Gen6 wird dieser Arbeitsschritt automatisiert. Der Siebträger wird einfach in die Tamperstation eingesetzt – der Pressvorgang startet automatisch und ist innerhalb weniger Sekunden abgeschlossen.

• ergonomisches Arbeiten ohne Belastung der Handgelenke
• schnellere Abläufe im Barista-Alltag
• konstante Ergebnisse bei hohem Gästeaufkommen
• mehr Effizienz an der Espressobar

Die PuqPress Q Gen6 überzeugt durch ihre kompakte Bauweise und lässt sich problemlos in bestehende Barista-Arbeitsplätze integrieren. Das robuste Gehäuse und die hochwertige Mechanik sind für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die automatische Tamperstation ist kompatibel mit Siebträgern von 58 bis 58,3 mm und eignet sich damit für die meisten professionellen Espressomaschinen.